Skip to main content

Платформа ОФД: как изменилось потребление россиян за 10 лет

«Платформа ОФД» проанализировала, как изменились траты россиян по базовым и популярным товарам

Аналитики компании использовали агрегированную обезличенную информацию кассовых чеков, поступающих в адрес «Платформы ОФД» (крупнейший оператор фискальных данных страны, ежедневно обрабатывает по 75 млн кассовых чеков, с каждой 3-й кассы в стране). Аналитические модели работают на базе 180 млрд чеков в системе компании и накопленной экспертизе за 10 лет. Исследование показало следующие изменения затрат по различным продовольственным и непродовольственным товарам.

Дмитрий Батюшенков, генеральный директор компании «Платформа ОФД», на бизнес-завтраке в честь 10-летия компании и системы ОФД в России рассказал, как изменился российский покупатель и потребление в стране:

Сравнение за август 2026/2016, РФ:

  • 🍽️ Затраты в кафе – средний чек 1135 руб., на 61% выше, чем 10 лет назад
  • 🍔 Затраты на фастфуд – средний чек 481 руб., на 43% выше, чем 10 лет назад
  • ☕️ Чашка кофе – средняя цена 215 руб., на 185% выше, чем 10 лет назад
  • 🍞 Хлеб/батон, изделие – средняя цена 77 руб., на 53% выше, чем 10 лет назад
  • 🥚 Яйца, 10 шт. – средняя цена 93 руб., на 58% выше, чем 10 лет назад
  • 🥛 Молоко, 1 л – средняя цена 97 руб., на 68% выше, чем 10 лет назад

Индекс бутерброда (классический бутерброд — кусок хлеба, колбасы, сыра):

  • 🍞 Хлеб/батон, 55 г – средняя цена 6,1 руб., на 53% выше, чем 10 лет назад.
  • 🌭 Колбаса, 55 г – средняя цена 32 руб., на 65% выше, чем 10 лет назад.
  • 🧀 Сыр, 30 г – медианная цена 48 руб., на 125% выше, чем 10 лет назад.

Средняя цена бутерброда, таким образом, составляет 85 руб., на 92% выше, чем 10 лет назад.

Индекс джентльменского набора (коробка конфет + букет цветов):

  • 🍬 Упаковка конфет – медианная цена 815 руб., на 96% выше, чем 10 лет назад.
  • 💐 Букет цветов – медианная цена 4110 руб., на 75% выше, чем 10 лет назад.

Медианная цена джентльменского набора, таким образом, составляет 4925 руб., на 79% выше, чем 10 лет назад.

 

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с каждой 3-й кассы в России. Показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.