Сезон «закаток»

Как россияне закупают товары для консервации урожая с дач и огородов.

Сравнение за вторую половину августа и начало сентября 2023/2022 (период с 15 августа по 05 сентября 2023/2022), РФ:

Стеклянные банки — средний чек покупки 421 руб., на 10% выше, чем в прошлом году. Объем продаж в натуральном выражении (шт.) – на 11% выше, чем в прошлом году.
Крышки на банки – средний чек покупки 328 руб., на 9% выше, чем в прошлом году. Объем продаж в натуральном выражении (шт.) – на 14% выше, чем в прошлом году.
Закаточная машинка (механическое устройство для консервирования) – средний чек покупки 801 руб., на 13% выше, чем в прошлом году. Объем продаж в натуральном выражении (шт.) – на 5% выше, чем в прошлом году.
Уксус столовый – средний чек покупки 211 руб., на 7% выше, чем в прошлом году. Объем продаж в натуральном выражении (шт.) – на 6% выше, чем в прошлом году.

Чаще всего банки приобретают объемом 0,5, 1 и 2 л. Металлические крышки больше выбирают с золотым лаковым цветом, в упаковках по 50 шт.

Благодаря урожайному на фрукты и овощи году, дачники и огородники в конце лета поторопились сделать заготовки на зиму. Кроме того, инфляционные ожидания июля-августа стимулировали и более интенсивную закупку тары, ингредиентов для консервации.При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.