Кофе на вынос набирает оборот.

В качестве условного кофе «на вынос» – учитывался кофе из заведений питания в объеме 200-400 мл, либо прямое указание в чеках как «кофе на вынос».
Сравнение за 2023/2022/2021, РФ (сетевые и несетевые заведения):

• Кофе на вынос – средний чек покупки 189 руб., на 12% выше, чем в 2022 году, на 60% выше, чем в 2021 году.
  Число покупок – выросло на 18% по сравнению с 2022 годом, на 9% по сравнению с 2021 годом.

Чаще всего в 2023 году брали на вынос – капучино или латте, в бумажном стакане объемом 200-300 мл.

Кофе остается доступным и быстрым способом получения «дофаминового» эффекта в повседневной рутине. Несмотря на рост цен, спрос на него стабилен. Более того, оборот в этом сегменте вырос в 2023 году на 30% год к году.

Продажи кофейных напитков «на вынос» обеспечивают в основном точки быстрого питания. Если в 2022 году фиксировалось снижение штучных продаж год к году, в основном по причине перезапуска форматов и изменений на рынка фастфуда, а также в связи с обновлением логистических цепочек поставки и удорожанием кофейного зерна, – в 2023 году рынок показал высокие темпы адаптации, а покупатель вновь восстановил потребление.

На фоне развития внутреннего туризма, драйвером сегмента продаж этой категории стали АЗС, где частота покупок кофе выросла год к году более чем на 30%.

Растущую популярность кофе как в нашей стране, так и во всем мире, все больше обеспечивают ставшие платежеспособными представители поколения Z, которые имеют более устойчивую привычку кофейного потребления.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Из нишевого товара в модную домашнюю атрибутику? Как меняется спрос на виниловые проигрыватели и пластинки.

Сравнение за 2023/2022, РФ:

• виниловые проигрыватели – средний чек 22 398 руб., на 9% выше. Число покупок выше на 6%
• виниловые пластинки – средний чек 2776 руб., на 11% выше. Число покупок выше на 7%

При этом в прошлые годы – сравнение за 2022/2021/2020, РФ:

• виниловые проигрыватели – средний чек в 2022 году 20 550 руб., на 13% выше, чем в 2021 году, на 29% выше, чем в 2020 г. Число покупок в 2022 году – на 3% больше, чем в 2021 году, на 102% больше, чем в 2020 г.
• виниловые пластинки – средний чек в 2022 году 2501 руб., на 18% выше, чем в 2021 году, на 36% выше, чем в 2020 г. Число покупок в 2022 году – на 51% больше, чем в 2021 году, на 296% больше, чем в 2020 г.

Наибольшим спросом виниловые проигрыватели и пластинки пользуются в преддверии Нового года и в период гендерных праздников, когда у потребителя больше свободного времени, высокий спрос на впечатления. Такие товары часто используют в качестве подарков.

В 2023 году спрос на винил оказался лишь немного выше уровня 2022 года, на фоне высокой базы предшествовавшего года и предыдущих лет. В том числе развивается и вторичный рынок проигрывателей и пластинок, который проходит «мимо» официальных продаж.

По-прежнему, основной объем реализации виниловых пластинок и проигрывателей сосредоточен в Москве и мегаполисах. Больше половины ассортимента продается в онлайн-канале. В совокупности, это создает более высокую конкуренцию и сдерживает средний ценник, в том числе многие покупатели чаще выбирают более доступные варианты в интернете.

Спрос на виниловые проигрыватели и пластинки растет на протяжении нескольких лет по всему миру. Считается, что виниловый звук мягче и естественнее.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Россияне закупаются отечественными ноутбуками.

Сравнение за 2023/2022, РФ:

• Ноутбуки – средний чек покупки 54 440 руб., на 8% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше уровня прошлого года на 15%.
• Ноутбуки отечественных марок – средний чек покупки 37 210 руб., на 9% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше уровня прошлого года на 57%.

Спрос на ноутбуки, в том числе отечественных марок, заметно подрос во втором полугодии, особенно накануне учебно-делового сезона и в период ноябрьских распродаж.

В продаже лэптопов лидируют бренды в среднем ценовом сегменте, по цене 40-60 тыс. руб., такие как MSI, Huawei, Asus. Среди отечественных устройств – Irbis, Fplus, Aquarius, ICL, в ценовой категории до 40 тыс. рублей.

Благодаря возросшему спросу на российское ПО, в том числе ОС, интересу со стороны корпоративных заказчиков, в продажах отечественных ноутбуков быстро растет доля СТМ ритейлеров.

Потребителю интересны такие устройства за счет доступности цен, гарантии, сервисной поддержки, удобства смены операционной системы. Возможность установки российского или open-sourсe ПО, прежде всего офисных приложений, выгодно отличает их от зарубежных аналогов, снижает риски работы с лицензионными программами иностранных компаний.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Совместное исследование Чек Индекса и СберАналитики: расходы на ключевые праздничные товары и бюджет на новогодний стол.

Эксперты изучили наиболее популярные новогодние категории и зафиксировали рост спроса относительно прошлого года. Частота покупок красной икры выросла на 21%. На втором месте по приросту – мандарины и искусственные ели (14%), на третьем – шампанское и елочные игрушки (+13%).

Что касается цен, то в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, они показали разнонаправленную динамику. Так, цена красной икры снизилась на 3% и составила 6205 рублей в новогодний сезон. Среди подешевевших товаров можно также отметить слабосоленую сельдь. Цена на этот продукт упала на 3% и к началу 2024 года составила 287 рублей за килограмм. А стоимость мандаринов увеличилась на 30% и составила 221 рубль за килограмм. На 15% поднялась цена по елочным игрушкам, на 10% – по наборам сладких подарков, на 4% – по шампанскому.

Если говорить о бюджете, то согласно проведенным опросам, большинство жителей страны готовы были расходовать на праздничный новогодний стол от 3 до 10 тыс. рублей (53%), 19% – более 10 тыс. рублей и примерно столько же – 18% – менее 3 тыс. При этом, большинство опрошенных не представляют свой новогодний стол без фруктов (13 %), игристого вина (12%), мяса (11%) и рыбной икры (10%). А среди любимых новогодних блюд и продуктов чаще всего называли салат «Оливье» и мандарины.

Те, кто встречает Новый год дома, при подготовке к празднику закупают продукты в гипермаркетах (36%) и сетевых магазинах (33%). 15% совершают покупки на рынках и только 8% заказывают через сервисы доставки еды.

Исследование проводилось в декабре 2023 года через онлайн-опрос экспертами СберАналитики. Данные по тратам исследовались в период с 20 декабря по 10 января 2024 года через Чек Индекс компании «Платформа ОФД».

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Продажи умной техники в 2023 году выросли на 39%.

Сравнение за 2023/2022, РФ:

• умная бытовая техника и электроника (в т.ч. устройства с указанием в наименовании «умный/smart» и др.) – средний чек покупки 4950 руб., на 11% выше, чем годом ранее. Число покупок – выросло на 29% (оборот на 39%).

В том числе:

• умные пылесосы (роботы-пылесосы) – средний чек покупки 17580 руб., на 10% выше, чем годом ранее. Число покупок – выросло на 21% (оборот на 30%)
• умные лампы/светильники – средний чек покупки 955 руб., на 7% ниже, чем годом ранее. Число покупок – выросло на 110% (оборот на 103%)
• умные розетки – средний чек покупки 980 руб., на 3% ниже, чем годом ранее. Число покупок – выросло на 52% (оборот на 49%)
• умные выключатели – средний чек покупки 1115 руб., на 3% ниже, чем годом ранее. Число покупок – выросло на 34% (оборот на 31%)
• системы умный дом (комплект оборудования) – средний чек покупки 12340 руб., на 9% выше, чем годом ранее. Число покупок – выросло на 19% (оборот на 28%)

С цифровизацией задач потребителя по дому, в обиходе становится все больше и умных гаджетов.

Позитивный пользовательский опыт применения роботов-пылесосов, умных колонок и систем «умный дом», которые пока составляют топ-продаж по оборотам, уже сформирован.

Помимо них, все чаще покупают смежные устройства, дополняющие формирующуюся инфраструктуру, простые в подключении и пользовании. Такие, как светильники и лампы, которые управляются голосом через колонки.

Также все чаще в наименованиях товаров становится больше указаний на искусственный интеллект. Объем товаров, содержащих в наименовании фразы «AI, ИИ», вырос за год в 4-5 раз.

Большая часть мелкой бытовой техники и гаджетов с умными опциями поступает из Китая, дружественных стран, в сегменте масс-маркета, за счет чего расширяется база доступных по цене предложений, что влияет и на снижение среднего размера трат покупателя по таким товарам.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Как вы думаете, что покупают за 5 мин до Нового года?

В топ-5 покупок за 5 минут до наступления Нового года, 31 декабря 2023, Москва (период с 23:55 – 23:59:59):

• лотереи и азартные игры в онлайне – средний чек 820 руб.
• оплата товара в онлайн-магазине – средний чек 2960 руб.
• оплата услуг доставки – средний чек 580 руб.
• пополнение сотовой связи – средний чек 790 руб.
• покупка онлайн-курсов/тренингов – средний чек 3400 руб.

Если оценивать общее число покупок за сутки 31 декабря, на долю совершаемых за 5 минут до Нового года покупок приходится лишь одна из каждых 3-4 тыс покупок этого дня.

Благодаря растущему проникновению онлайн-сектора в большинство товарных категорий, год от года число покупок за 5 минут до Нового года растет, поскольку процесс покупки становится легче и быстрее.

В целом, топ-5 покупок за 31 декабря 2023 года, Москва:

• мандарины – средний чек 190 руб.
• сок/газированный напиток – средний чек 155 руб.
• бананы – средний чек 126 руб.
• огурцы – средний чек 195 руб.
• яйца куриные – средний чек 155 руб.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Как россияне провели новогодние каникулы. Траты на развлечения

Сравнение за 1-8 января 2024/2023, РФ:

• траты в кафе, ресторанах, точках фастфуда – средний чек 1050 руб., на 8% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 7%, оборот вырос на 15%
• траты в центрах детских развлечений – средний чек 1602 руб., на 9% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 31%, оборот – вырос на 40%
• траты в кинотеатрах – средний чек 753 руб., на 5% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 11%, оборот – вырос на 16%
• траты в салонах красоты – средний чек 1624 руб., на 7% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 3%, оборот вырос на 10%
• траты в спа-салонах – средний чек 2801 руб., на 11% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 51%, оборот вырос на 62%
• траты в турагентствах – средний чек 17829 руб., на 25% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 11%, оборот вырос на 36%

Ввиду низких температур на большей части страны, в прошедшие новогодние каникулы спектр развлечений россиян тяготел к отдыху с семьей и детьми в помещениях, а также тратам в рамках коротких выездов по городу.

Потребитель активно посещал точки общепита, расслаблялся в спа-салонах, занимался вопросами красоты и здоровья. Несмотря на высокую базу прошлого года, категории впечатлений и развлечений в этом году продемонстрировали еще больший объем трат.

Потребительская уверенность на высоком уровне, что проявилось и в начале 2024 года.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Приготовить гречку или макароны с майонезом и селедкой – стало дешевле. Разбираемся в ценах

Сравнение за декабрь 2023/2022, РФ:

• гречневая крупа 1 кг – медианная цена 80 руб, на 13% ниже, чем в прошлом году
• макароны 1 кг – медианная цена 84 руб, на 4% ниже, чем в прошлом году
• майонез 1 л – медианная цена 235 руб, на 3% ниже, чем в прошлом году
• сельдь слабосоленая 1 кг – медианная цена 285 руб, на 3% ниже, чем в прошлом году

Помимо красной икры, которая стала в рознице на 3% дешевле из-за удачной путины в этом сезоне, есть еще ряд массовых продуктов, по которым ценник в сравнении год к году стал меньше.

Так, цены на гречку оказались ниже так же по причине рекордного урожая и снижения оптовых цен. Из-за высокого сбора пшеницы и увеличения ее объемов на внутреннем рынке, подешевели и макароны.

Стоимость майонеза ниже, поскольку основной его ингредиент – подсолнечное масло, которое также в ритейле ниже в цене на 4% г/г.

Сельдь слабосоленая оказалась в магазинах дешевле, так как были накоплены новогодние товарные запасы, созданные благодаря более низкой закупочной цене в промысле.

Указанные и ряд других массовых продуктов служат определенным ценовым маркером для покупателя и трафикообразующим элементом для продавца, поэтому магазины, как правило, заинтересованы удерживать по ним приемлемый уровень цен и товарные запасы.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Россияне в конце года увеличили покупки косметики на 11%, а в салоны красоты ходили чаще на 17%

Сравнение за октябрь – декабрь 2023/2022, РФ:

• косметика (без парфюмерии) – медианная цена 395 руб., на 7% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 11% по сравнению с прошлогодними показателями.
• услуги салонов красоты/beauty-услуг – медианная цена 1750 руб., на 10% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 17% по сравнению с прошлогодними показателями.

В том числе:

• крем для лица – медианная цена 355 руб., на 4% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 10% по сравнению с прошлогодними показателями.
• помада – медианная цена 311 руб., на 18% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 12% по сравнению с прошлогодними показателями.
• тушь – медианная цена 314 руб., на 6% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 12% по сравнению с прошлогодними показателями.

В октябре-декабре, традиционно, высокий сезон спроса на beauty-процедуры и товары. В 4 квартале этого года, на фоне возросшего потребления по большинству категорий сферы услуг, фиксировались и более активные траты на красоту и здоровье.

Драйвером продаж стали распродажи ноября, особенно в онлайне, куда «перетекает» все большая часть покупателей (число интернет-покупок косметики в 4 квартале возросло за год на 25-30%).

В сфере торговли косметики происходит активное замещение продукции ушедших в 2022 году брендов – товарами других, в том числе отечественных, производителей, которые представлены больше в массмаркет-сегменте. Таким образом, это позволяет в целом по категории удерживать ценник на приемлемом для потребителя уровне.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Как изменился спрос на шубы и шапки из натурального меха

Сравнение за октябрь-декабрь 2023/2022 (период с 1 октября по 15 декабря 2023/2022), РФ:

• шубы из натурального меха – средний чек 68 920 руб., на 31% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 3% по сравнению с 2022 годом
• шубы из искусственного меха/эко-меха – средний чек 12 270 руб., на 5% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 12% по сравнению с 2022 годом
• меховые шапки из натурального меха – средний чек 10 900 руб., на 7% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 15% по сравнению с 2022 годом
• шапки из искусственного меха/эко-меха – средний чек 1 981 руб., на 12% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 21% по сравнению с 2022 годом

В этом осенне-зимнем сезоне впервые за прошедшие 4 года произошла “стабилизация” и даже небольшое повышение спроса по шубам из натурального меха, в сравнении с аналогичным периодом прошлого года (до недавних пор продажи натуральных шуб ежегодно снижались).

Целевая аудитория покупателей такой продукции, традиционно, концентрируется на «северных» территориях, где носка теплой одежды является скорее необходимостью, а также в крупнейших городах, где достаточно покупателей с высоким достатком.

На покупательское поведение влияет и возросший ценник на шубы, из-за валютного курса, биржевых цен на мех, логистических издержек. Тем не менее, продажи текущего сезона поддержал рост потребительской уверенности, а также внезапный модный тренд Slavic girl с образами славянских девушек в мехах, активно поддержанный блогерами.

В том числе, благодаря этому вирусному контенту в соцсетях, поднялся спрос на меховые шапки, более доступные по сравнению с шубами.

Однако несмотря на интерес к натуральной меховой одежде, спрос на продукцию из искусственного меха, эко-материалов гораздо больше, и каждый год возрастает, поддерживаемый модными тенденциями на экологичность и практичность. Так, в этом сезоне число покупок искусственных шуб продолжило увеличиваться.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.