Skip to main content

Мимо ресторанов

🍽️ Как россияне потратились в общепите в 2025 году

📈 Общая динамика

Сравнение за 2025/2024, РФ (сетевые и несетевые организации):

  • Общепит (кафе, рестораны, фастфуд) — медианная цена 1498 руб., на 11% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 2% в сравнении год к году. Продажи в денежном выражении увеличились на 13%

В том числе:

  • рестораны и бары – средний чек 2830 руб., на 13% выше, чем в прошлом году. Число покупок ниже на 3%. Продажи в денежном выражении увеличились на 10%
  • кафе и столовые – средний чек 769 руб., на 9% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 2% в сравнении год к году. Продажи в денежном выражении увеличились на 13%
  • точки фастфуда – средний чек 540 руб., на 10% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 7% в сравнении год к году. Продажи в денежном выражении увеличились на 17%

💡 Почему растёт чек, но падают визиты в рестораны

В сегменте общественного питания в прошлом году основной прирост оборота был связан c повышением себестоимости блюд и операционных расходов. Отчасти поэтому потребители стали чаще выбирать формат фастфуда, отдавая ему предпочтение перед классическими ресторанами.

💰 Двузначный рост оборота: инфляция + премиум-меню

Кроме того, подрос спрос на более премиальный ассортимент в меню, что способствовало увеличению среднего чека. Этот фактор, наложенный на общую инфляционную динамику, и обеспечил двузначный рост оборота — даже при умеренном приросте количества покупок.

 

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с каждой 3-й кассы в России. Показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Детство без роста

📊 Как россияне покупали детские товары

📉 Общая динамика

Сравнение за 2025/2024, РФ (сетевая и несетевая торговля):

  • Детские товары – медианная цена 3022 руб., на 6% выше уровня прошлого года. Число покупок – ниже на 8% в сравнении год к году

В том числе:

  • Игрушки – средний чек 670 руб., на 8% выше. Число покупок – ниже на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года
  • Товары для детского творчества – средний чек 919 руб., на 6% выше. Число покупок – ниже на 13% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

🧥 Почему падает спрос: одежда, погода и демография

В товарах для детства большую долю занимает одежда и обувь. Эта категория в прошлом году демонстрировала двузначные метрики снижения на фоне снижения покупок зимнего гардероба из-за теплой весны и осени. Кроме того, есть влияние демографического фактора: из-за снижения рождаемости очевидно ниже и объем покупок для детей до 3 лет и дошкольников.

 

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с каждой 3-й кассы в России. Показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Ноут тормозит

📉 Как развиваются продажи ноутбуков

📊 Динамика 2025 vs 2024: падение спроса, снижение цен

Сравнение за 2025/2024, РФ:

  • Ноутбуки – средний чек 58 105 руб., на 8% ниже уровня прошлого года. Число покупок – ниже на 15% (объем продаж в денежном выражении ниже на 23%)

💰 Почему цены падают при слабом спросе

На фоне высокой базы прошлого года и колебаний валютного курса, наблюдалось снижение цен на ноутбуки, несмотря на падение объёмов продаж в штуках.

🛒 Рост популярности масс-маркета: ноутбуки до 40 тыс. руб.

Высокую популярность приобретают устройства из масс-маркет сегмента — в том числе модели, ориентированные на базовую функциональность, стоимостью до 40 тыс. рублей. Такие ноутбуки оснащаются стандартными офисными приложениями и оптимизированы под установку программного обеспечения без иностранных лицензий.

✅ Почему выбирают бюджетные модели

Их конкурентное преимущество обусловлено доступной ценой, наличием гарантии и сервисной поддержки, а также простотой установки и замены операционной системы, включая использование open-source решений.

 

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с каждой 3-й кассы в России. Показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Читать надо

📊 Как изменились продажи книжной продукции

📈 Сравнение за 2025/2024 (сетевая и несетевая розница), РФ

  • книги и товары книжных магазинов – средний чек 914 руб., на 9% выше уровня прошлого года. Число покупок – ниже на 7% в сравнении год к году

🌐 Сдвиг в онлайн: сжатие офлайн-розницы

На фоне роста доли онлайн-канала (маркетплейсы и специализированные площадки) в продажах книжной продукции, популярности электронных книг и в целом с изменением структуры продаж издательств, происходит сжатие офлайн-дистрибуции.

🛍️ Трансформация книжных магазинов: от книг к канцелярии

Покупательский спрос перетекает из стационарной розницы в интернет. При этом в традиционных книжных магазинах возрастает доля продаж канцелярии и других смежных товаров.

🏆 Топ-категории: что читают россияне

В топ-покупок, по-прежнему, учебные материалы, нон-фикшн издания, книги по психологии и саморазвитию, классическая и современная художественная проза, развивающая литература для детей.

 

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с каждой 3-й кассы в России. Показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Прирост силы

🏋️‍♀️ Как россияне тратились на фитнес

📊 Динамика цены и спрос

Сравнение за январь – декабрь 2025/2024, РФ:

  • Фитнес-центры/спортзалы — медианная цена 4121 руб., на 9% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 10% в сравнении год к году

💖 Трата «на себя»: рост спроса на премиум и комплексы

В 2025 году россияне продолжили тратиться на фитнес, здоровье и уход за собой, охотно выделяя средства именно на «себя». Потребительский спрос сместился в сторону комплексных и премиальных пакетов услуг, что напрямую способствовало росту среднего чека.

🌐 Регионы и онлайн: новые драйверы роста

Основной вклад в увеличение потребления внесли регионы. Благодаря развитию омниканальных стратегий значительно выросла доля онлайн-продаж в сегменте wellness-услуг.

🧘 Эволюция фитнес-клубов: от тренажёров к wellness-экосистеме

Фитнес-клубы, в свою очередь, расширяют ассортимент, дополняя стандартные тренировки такими направлениями, как йога, функциональная растяжка, а также разнообразными форматами персональных занятий. Всё чаще в их экосистему интегрируются специалисты из смежных областей — медицины, массажа, реабилитации, что усиливает развитие wellness-направления.

🔁 Подписки и лояльность: стабильный поток клиентов

Одним из ключевых факторов роста выручки фитнес-индустрии остаются подписочные модели и программы лояльности, которые обеспечивают стабильный поток клиентов.

 

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с каждой 3-й кассы в России. Показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Навалило продаж

❄️ Как борьба со снегом изменила продажи инвентаря в новогодние выходные

📊 Взрывной рост спроса

Сравнение за 1-11 января 2026/2025, РФ:

  • лопаты – медианная цена 1445 руб., на 40% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше в 9 раз (на 790%).
  • движки (ручные толкатели снега) – медианная цена 2067 руб., на 29% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше в 4 раза (на 340%)
  • снегоуборщики – медианная цена 54980 руб., на 25% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше в 5 раз (на 390%)
  • щетки для очистки авто от снега – медианная цена 796 руб., на 15% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше в 4 раза (на 306%)

При этом:

  • тюбинги-ватрушки – медианная цена 2045 руб., на 29% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше в 3 раза (на 247%)

🗺️ География ажиотажа: Москва и область в эпицентре

В начале года снежный коллапс в центральных регионах вызвал ажиотажный спрос на средства для уборки снега и сопутствующий инвентарь. Больше половины продаж в этих категориях пришлось на московскую агломерацию, а в товарной группе лопат более 70% всех розничных покупок — на Московскую область. Очевидно, многие автолюбители самостоятельно занимались очисткой своих машин от снега.

Рост реализации был выше в том числе на фоне низкой базы прошлого года в это время.

🛠️ Что покупали: тренды в ассортименте

В топ-покупок оказались телескопические лопаты (удобные для размещения в багажнике автомобиля), толкатели снега с металлической ручкой, снегоуборщики на аккумуляторных батареях, пластиковые многофункциональные щетки для авто.

🎿 Снег = развлечения: рост спроса на тюбинги

Между тем, снежная погода стала и мощным стимулом продаж тюбингов, «ватрушек» для катания детей.

 

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с каждой 3-й кассы в России. Показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Живые ушли в онлайн

🎄 Как меняются продажи живых елей

📊 Динамика продаж

Сравнение за 1-23 декабря 2025/2024, РФ:

  • Живая ель/сосна — медианная цена 3213 руб., на 8% выше. Число покупок – ниже на 12%, при этом в онлайне – выше на 34%
  • Подставка под ель/сосну — медианная цена 590 руб., на 10% выше. Число покупок – ниже на 14%, при этом в онлайне – выше на 29%
  • Искусственная ель/сосна — медианная цена 4340 руб., на 10% выше по сравнению с прошлым годом. Число покупок – выше на 4% по сравнению с прошлым годом, при этом в онлайне – выше на 20%

Число торговых точек по продаже живых елей — сократилось на 10%

Новогодние ёлки

❄️ Погода и география: почему елочные базары «молчат»

В текущем сезоне покупательская активность на рынке новогодних покупок вновь зависит от погодной волатильности. Традиционно наибольший объем продаж формируется в центральных регионах России, однако даже в середине декабря устойчивого снежного покрова здесь не было.

🌐 Онлайн vs офлайн: сдвиг в цифровой канал

Более того, из-за этого в том числе и низкая активность елочных базаров. Ряд таких торговых точек еще не открылись, и возможно не появятся до конца года, уступив место интернет-продажам и сетевым игрокам. Покупатели все активнее выбирают для покупок онлайн-канал.

 

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с каждой 3-й кассы в России. Показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Продажи быстрее на ходу

🍔 Точки быстрого питания вновь выигрывают у ресторанов

Сравнение за 1-20 декабря 2025/2024, РФ (сетевые+ несетевые торговые точки):

📊 Общепит в целом по России

РФ, общепит (кафе, рестораны, фастфуд) – средний чек 1516 руб., на 12% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 2% в сравнении год к году

В том числе:

  • рестораны и бары – средний чек 3110 руб., на 13% выше, чем в прошлом году. Число покупок ниже на 5%
  • точки фастфуда – средний чек 544 руб., на 11% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 8% в сравнении год к году

🏙️ Ситуация в Москве: спад в ресторанах, рост в фастфуде

Москва, общепит (кафе, рестораны, фастфуд) – средний чек 1974 руб., на 10% выше уровня прошлого года. Число покупок – ниже на 2% в сравнении год к году

В том числе:

  • рестораны и бары – средний чек 4468 руб., на 13% выше, чем в прошлом году. Число покупок ниже на 9%
  • точки фастфуда – средний чек 610 руб., на 10% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 6% в сравнении год к году

Фастфуд

💰 Почему растёт средний чек, но падают визиты в рестораны

В заведениях общепита увеличился объем заказов ассортимента более высокого ценового сегмента, что отражается в величине средней покупки.

🌡️ Погода и поведение потребителей: ключевые факторы

Однако посещение ресторанов и баров снизилось. На ресторанный формат, помимо инфляционного фактора, оказала влияние температура. На фоне теплой погоды клиент больше предпочитал закрытым помещениям уличные зоны и точки быстрого питания.

👣 Туристы и транзит: почему москвичи и гости выбирают фастфуд

В Москве, традиционно, большое влияние на трафик заведений питания оказывает туристический и транзитный трафик. В этот раз такая категория потребителей в столице больше выбирала точки быстрого питания с более доступным меню.

 

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с каждой 3-й кассы в России. Показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Новомодный рост

🎅 В Москве заинтересовались новогодними костюмами

📊 Динамика продаж

Сравнение за 1-23 декабря 2025/2024, Москва

  • костюм Деда Мороза — медианная цена 6 853 рублей, на 11% выше. Число покупок – выше на 10%
  • костюм Снегурочки — медианная цена 4 925 рублей на 10% выше. Число покупок – выше на 9%

Новогодние костюмы

🛒 Сдвиг в онлайн и сезонный ажиотаж

Спрос на новогодние костюмы сместился в онлайн. Основным двигателем продаж продолжает оставаться сезонный ажиотаж.

💰 Почему растут цены на костюмы

При этом рост цен на материалы, логистику, увеличение спроса на услуги аниматоров и атрибуты, а также повышенный интерес к более качественным вариантам одежды, оказали влияние на средний ценник костюмов.

 

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с каждой 3-й кассы в России. Показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Продажи подтаяли

❄️ Зимние покупки ещё ниже, чем в прошлом году

📊 Цены и спрос

Сравнение за октябрь – декабрь (1 октября – 9 декабря) 2025/2024, РФ (онлайн+ офлайн, сетевые+ несетевые магазины):

  • Пуховик (зимний) — медианная цена 8453 руб., на 11% выше. Число покупок – ниже на 4%
  • Шапка — медианная цена 894 руб., на 8% выше. Число покупок – ниже на 5%
  • Шарф — медианная цена 928 руб., на 9% выше. Число покупок – ниже на 3%
  • Перчатки — медианная цена 919 руб., на 10% выше. Число покупок – ниже на 4%
  • Куртка – средний чек покупки 4291 руб., на 5% выше, чем в прошлом году. Число покупок – ниже на 8%
  • Пальто — средний чек покупки 8590 руб., на 9% выше, чем в прошлом году. Число покупок – ниже на 9%
  • Лыжи — медианная цена 5211руб., на 12% выше. Число покупок – ниже на 3%
  • Санки — медианная цена 3003 руб., на 11% выше. Число покупок – ниже на 2%
  • Коньки – медианная цена 7102 руб., на 12% выше, чем в прошлом году. Число покупок – ниже на 6%
  • Сноуборд — медианная цена 32670 руб., на 9% выше. Число покупок – ниже на 4%

Зимние покупки

🌡️ Причины спада: тёплая погода и слабый снежный покров

Несмотря на низкую базу прошлого года, на фоне общего замедления продаж в fashion-секторе, осенью и в начале зимы также фиксируется снижение спроса на зимнюю одежду и спортинвентарь. Причиной тому теплая погода в центральной полосе страны и недостаток снежного покрова. Ситуацию не исправили и распродажи ноября.

🎿 Отложенный спрос и профиль покупателей зимнего инвентаря

С появлением устойчивого снежного покрова на большей части страны, возможно, отложенный спрос будет реализован, и скорее в конце декабря увидим более высокие показатели продаж. Пока лыжи и зимний инвентарь покупают в основном более опытные покупатели, либо планировавшие приобрести эти товары заранее. Как правило, такие потребители выбирают более качественный товар, высокого ценового сегмента, что в том числе фиксируется в более высокой медианной цене.

 

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с каждой 3-й кассы в России. Показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.