Зимние закатки пошли на снижение вслед за урожаем

Как россияне покупают товары для консервированных заготовок

Сравнение за июль-август 2024/2023 (1 июля – 10 августа), РФ:

• Стеклянные банки — средний чек покупки 474 руб., на 5% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 4% выше, чем в прошлом году.
• Крышки на банки – средний чек покупки 343 руб., на 6% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 6% ниже, чем в прошлом году.
• Закаточная машинка (механическое устройство для консервирования) – средний чек покупки 884 руб., на 8% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 6% ниже, чем в прошлом году.
• Уксус столовый – средний чек покупки 188 руб., на 4% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 5% выше, чем в прошлом году.

В результате весенних заморозков и снижения урожая в садах, огородах дачников и сельчан, этим летом меньше и зимних заготовок. Тем не менее, происходит замена выпадающего из оборота объема стеклянной тары для закаток. Хотя многие привыкли использовать банки на несколько годовых циклов применения.

В топ-продаж банок тара объемом 0,5 и 1 л, в то время как в прошлом году чаще брали банки 0,5 и 3 л (чаще рассчитанные на компоты). Металлические крышки выбирают с золотым лакированием, в упаковках по 50 шт. Среди закаточных устройств, как и в прошлом году, наиболее популярны «улитки», с полуавтоматическим перемещением ролика.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Как развивается спрос на кофемашины

Сравнение за 1 полугодие 2024/2023, РФ:

• Кофемашины – средний чек 19 760 руб., на 11% выше. Число покупок выросло на 27%

В лидерах продаж – капсульные кофемашины, в ценовой категории 12 – 15 тыс руб.

Увеличение продаж происходило на фоне низкой базы первой половины 2023 года. Особенно высокий рост спроса на кофемашины фиксировался в первом квартале 2024 года, точнее с декабря 2023 по март 2024, и совпадал с периодом праздников, подарков и частых встреч с гостями, отдыха на даче. Тому способствовала и возросшая маркетинговая активность поставщиков устройств и новых кофейных брендов.

Двигателем интереса к кофемашинам служит устоявшаяся привычка регулярного потребления кофе, все более отчетливо переходящая на уровень домохозяйств. Индустрии, связанные с этой привычкой и ее дофаминовым эффектом, динамично развиваются как в нашей стране, так и во всем мире.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Как меняются траты на такси. Для сравнения, приведены также показатели по каршерингу и кикшерингу

Сравнение за 1 полугодие 2024/2023, РФ:

• Такси — средний чек 574 руб., на 7% выше уровня 2023 года. Число покупок – выше на 5%
• Аренда/шеринг авто – средний чек 675 руб., на 10% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 9%
• Аренда/шеринг самокатов – средний чек 290 руб., на 13% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 20%

На рост трат граждан влияют не только алгоритмы балансирования спроса и предложения агрегаторов, но и издержки владельцев и операторов такси. Со временем, оптимизации затрат и цифровизации множества процессов таксопарков будет способствовать внедрение электронных перевозочных документов (ЭПД) – ЭДО на транспорте.

Данные продаж показывают, что многие россияне адаптируются к сложившейся ценовой обстановке в такси благодаря расширению спектра альтернативных способов передвижения, активно применяют арендный парк авто, самокатов и велосипедов, не забывая про общественный транспорт. Все чаще используют курьерскую доставку.

Кроме того, опытные пользователи зачастую применяют более выгодные по цене точки подачи и окончания поездки, стараются не брать такси в часы пик, либо заказывают поездку заранее. Завсегдатаи также выбирают такси и транспорт в качестве приоритетных категорий кешбека в банковских приложениях.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Как россияне в июле тратились на отдых, а бизнес зарабатывал

Сравнение за июль 2024/2023, РФ:

• Гостиницы, отели, дома отдыха — средний чек (включая предоплату) 11 194 руб., на 41% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 40%
• Услуги турагентств — средний чек (включая предоплату) 76 116 руб., на 56% выше, чем в прошлом году. Число покупок снизилось на 11%

Июль этого года отличался особенно массовым спросом со стороны отдыхающих во многом из-за дождливой погоды предшествовавшего месяца (июня).

На фоне летнего отпускного ажиотажа и раннего выкупа доступных номеров, в июле текущего года многие отдыхающие самостоятельно занимались вопросами бронирования и организации досуга. Благодаря развитию отечественных сервисов, гостиничных сайтов для удобного онлайн-бронирования, а также совершенствованию способов оплаты – гражданам стало легче организовывать свой отдых.

Турагентствам, в свою очередь, особенно рассчитанным на выездной туризм, становится сложнее завлекать россиян на зарубежные туры из-за высоких цен, и конкурировать с онлайн-инфраструктурой.

Судя по топ-покупкам в чеках, популярными направлениями для отдыха в стране остаются Краснодарский край, Санкт-Петербург, Москва, Калининградская область, КавМинводы, Дагестан

Для сравнения, траты в гостиничном секторе (гостиницы, отели, дома отдыха) в ряде регионов:

Сравнение за июль 2024/2023:

• Краснодарский край — средний чек (включая предоплату) 12 256 руб., на 16% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 42%
• Калининградская область — средний чек (включая предоплату) 11 268 руб., на 30% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 15%
• Иркутская область — средний чек (включая предоплату) 4 756 руб., на 9% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 46%

Лидером по популярности локаций для отдыха россиян остается Краснодарский край. Однако прибавление продаж заметно во всех регионах. И все более отчетливо ощущается «поворот на восток». В частности, на берега Байкала в Иркутской области, который притягивает все больше туристов каждый год, особенно любителей пеших форматов.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Как развивается рынок аренды и проката?

Сравнение за 1 полугодие 2024/2023, РФ:

• Услуги аренды и проката в целом – средний чек 1352 руб., на 19% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 14%
• Аренда/шеринг авто – средний чек 676 руб., на 10% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 9%
• Аренда/шеринг велосипедов – средний чек 580 руб., на 17% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 43%
• Аренда/шеринг самокатов – средний чек 290 руб., на 13% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 20%
• Аренда/шеринг зарядных устройств – средний чек 142 руб., на 10% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 12%
• Аренда/шеринг спортинвентаря – средний чек 428 руб., на 7% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 17%
• Аренда/шеринг инвентаря для строительства и ремонта – средний чек 3170 руб., на 15% выше, чем в прошлом году. Число покупок выросло на 14%

С ростом объемов пользовательского опыта, обновлением техники и мобильного парка, на фоне увеличения ценового фактора в различных сферах услуг и подъема потребительского спроса, становится больше потребителей шеринговых услуг, а также растет ценник проката.

Как правило, поддержку рынка шеринга оказывает разрастание городских агломераций, высокий уровень внутреннего туризма и в целом мобильности граждан, развитие инфраструктуры для пользования современными средствами шеринга.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Как айфоны теряют в цене

Средний чек покупки Iphone 14 за год снизился на 23%

Сравнение за 1 полугодие 2024/2023, РФ (сетевая + несетевая розница, онлайн+офлайн):

• Iphone 15 (в продаже с сентября 2023 года) – средний чек покупки гаджета в первом полугодии 2024 года 123 744 руб., на 15% выше, чем iphone 14 в то же время в прошлом году. Число покупок – выше на 13% по сравнению с покупкой iphone 14 в то же время в прошлом году
• iphone 14 – средний чек покупки в первом полугодии 2024 года 79 636 руб., на 23% ниже, чем в прошлом году в то же время, и на 13% выше, чем iphone 13 в то же время в прошлом году. Число покупок – на 58% ниже, чем в прошлом году, и на 3% выше, чем iphone 13 в первом полугодии 2024 года
• iphone 13 – средний чек покупки в первом полугодии 2024 года 65 996 руб., на 7% ниже, чем в прошлом году в то же время, и на 15% выше, чем iphone 12 в то же время в прошлом году. Число покупок – на 19% ниже, чем в прошлом году, и на 36% выше, чем iphone 12 в первом полугодии 2024 года
• iphone 12 – средний чек покупки в первом полугодии 2024 года 40 857 руб., на 29% ниже, чем в прошлом году в то же время, и на 2% выше, чем iphone 11 в то же время в прошлом году. Число покупок – на 40% ниже, чем в прошлом году, и на 5% выше, чем iphone 11 в первом полугодии 2024 года

Цены на айфоны, как и на другие смартфоны, следуют по нисходящей спирали. С появлением новой модели заметно падает ценник на предыдущую модель, а также более ранние выпуски. Со временем становится драматичным и снижение спроса на морально устаревающие модели смартфонов. Такие тренды в основе рынка гаджетов, особенно в премиум-сегменте.

Каждый выход новой версии, традиционно, сопровождается высоким объемом маркетинговых активностей в целях роста продаж, забирая тем самым объемы реализации у предшественников.

Тем не менее, есть покупатели, которые ждут такого снижения цен, чтобы приобрести немного устаревшие, но качественные устройства.

Скорее всего, похожу картину трендов на рынке следует ожидать с выходом в продажу осенью iphone 16.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Ценник «школьного набора» вырос на 10% за год, до уровня 14,6 тыс. рублей. Родители не экономят и не торопятся.

Сравнение за июль 2024/2023 (1 – 25 июля), РФ:

• канцелярский набор (готовый комплект канцтоваров для школы) – медианная цена 1201 руб., на 18% выше, чем в прошлом году в то же время. Число покупок – на 17% выше, чем в прошлом году.
• рюкзак — медианная цена 2324 руб., на 8% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 9% ниже, чем в прошлом году в то же время
• школьная форма – медианная цена 3989 руб., на 11% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 14% ниже, чем в прошлом году в то же время.
• дневник — медианная цена 207 руб., на 7% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 7% выше, чем в прошлом году в то же время
• пенал (с предметами канцелярии) — медианная цена 801 руб., на 22% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 5% ниже, чем в прошлом году в то же время
• набор карандашей/ручек — медианная цена 326 руб., на 8% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 11% ниже, чем в прошлом году в то же время
• набор тетрадей — медианная цена 402 руб., на 3% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 4% выше, чем в прошлом году в то же время
• школьная блузка/рубашка — медианная цена 1050 руб., на 12% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 10% ниже, чем в прошлом году в то же время.
• детские брюки/юбка — медианная цена 1232 руб., на 16% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 20% ниже, чем в прошлом году в то же время
• детские кроссовки — медианная цена 1271 руб., на 5% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 19% ниже, чем в прошлом году в то же время
• детские туфли/ботинки — медианная цена 1607 руб., на 3% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 11% ниже, чем в прошлом году в то же время
• детская футболка — медианная цена 516 руб., на 8% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 4% ниже, чем в прошлом году в то же время

При учете в качестве условного минимального набора для школы комплекта товаров, в который входят школьная форма, рюкзак, рубашка, брюки, туфли, кроссовки, футболка, канцелярский набор, дневник, комплект тетрадей, пенал – медианная цена составляет 14 601 руб., на 10% выше уровня прошлого года.

Число покупок продукции из набора в июле ниже прошлогоднего уровня на 14%. Выше спрос лишь на канцелярские наборы, тетради и дневники.

Родители не торопятся, поскольку вернулись к типичной «допандемийной» стратегии подготовки детей к школе, когда основной объем расходов приходится на август (в отличие от периода 2020 – 2022 года, когда весомая часть трат выпадала на июль, в том числе в связи с мерами господдержки и их инерционным эффектом на следующие периоды).

В целом, на школьных тратах в июле не экономили, особенно на предметах одежды и обуви, выбирая более качественные и дорогие товары, что отразилось в величине ценника.

Более 60% товаров из указанного набора в июле приобретено в онлайне, прежде всего на популярных маркетплейсах и сайтах ретейлеров.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Как изменились траты в общепите за первое полугодие 2024 года

Сравнение за 1 полугодие 2024/2023, РФ (сетевые и несетевые заведения):

• Траты в заведениях общественного питания –  средний чек 997 руб., на 9% выше, чем в 2023 году. Число покупок выросло на 6%

• При этом в Москве — средний чек 1421 руб., на 13% выше, чем в 2023 году. Число покупок снизилось на 2%
• При этом в Санкт-Петербурге — средний чек 1510 руб., на 11% выше, чем в 2023 году. Число покупок выросло на 3%
• При этом в Татарстане — средний чек 960 руб., на 15% выше, чем в 2023 году. Число покупок выросло на 14%

Рост продаж индустрии питания был особенно заметен в начале года, в период новогодних праздников и на 8 марта, а также ускорялся в мае-июне, со стартом отпускного сезона, во время проведения крупных деловых мероприятий. При этом активность трат была выражена в ресторанном сегменте, и меньше – в секторе быстрого питания.

В двух столицах число покупок было ниже общероссийских темпов, при этом в Москве даже ниже уровня прошлого года. Это четче проявилось в марте-апреле, на фоне трагических событий в Крокусе и в связи с более теплой весной на южных курортах, которые в это время сильнее притягивали турпоток из крупных центральных городов.

Напротив, на региональном уровне спрос в целом обеспечивала возросшая туристическая активность, а также подъём потребительских трат во втором квартале.

В Республике Татарстан, и в Казани в частности, высокий рост среднего чека и числа покупок был связан с проходившими деловыми мероприятиями в первом полугодии, а также растущим уровнем гостевого трафика в республику.

Тем не менее, основным фактором роста оборота общепита остаётся ценовая составляющая.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Траты на «шашлычный набор» превысили 3,3 тыс рублей и выросли за год на 16%.

При этом продажи кебабов и стейков идут в 2 раза активнее, чем шашлыка.

Сравнение за июнь — июль 2024/2023 (1 июня – 10 июля 2024/2023), РФ:

• Шашлык (готовое для жарки шашлыка мясо) — средний чек покупки 855 руб, на 20% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 6% выше, чем в прошлом году.
• Шампуры в комплекте – средний чек покупки 470 руб., на 8% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 17% выше, чем в прошлом году.
• Мангал – средний чек покупки 1407 руб., на 10% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 14% выше, чем в прошлом году.
• Древесный уголь – средний чек покупки 302 руб., на 12% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 10% выше, чем в прошлом году.
• Розжиг – средний чек покупки 347 руб., на 23% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 13% выше, чем в прошлом году.

Таким образом, средний чек на «шашлычный набор», состоящий из указанных выше товаров –  3381 руб., на 16% выше прошлогоднего показателя за тот же период.

Для сравнения, продажи иных готовых для жарки мясных продуктов:

• Кебаб (готовое для жарки мясное блюдо) — средний чек покупки 520 руб, на 20% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 14% выше, чем в прошлом году.
• Стейк (готовые для жарки куски мяса) — средний чек покупки 655 руб, на 18% выше, чем в прошлом году. Число покупок – на 11% выше, чем в прошлом году.

Этим летом многие проводят отпуск и свободное время дома, на даче или в поездках по стране. Погода благоприятствует отдыху на свежем воздухе и пикникам, что соответственно отражается в объемах продаж продукции готового для жарки мяса.

В этом году его покупают большими порциями, выбирая более качественное и премиальное мясо, что отражается в среднем чеке. Как правило, шашлычное мясо чаще приобретают в несетевых офлайн-магазинах, а кебабы и стейки – в сетевых магазинах.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Как изменились расходы россиян на торты

Сравнение за май-июнь 2024/2023, РФ:

• торт на заказ – средний чек покупки 3917 руб., на 12% выше, чем в прошлом году. Число покупок – выше прошлогоднего уровня на 13%
• торты – средний чек покупки 769 руб., на 13% выше, чем в прошлом году. Число покупок – выше прошлогоднего уровня на 10%

В топ-5 покупок тортов в мае-июне (судя по наименованиям в чеках): бисквитный, творожный, медовый, а также «Прага» и «Наполеон».

Спрос на торты в начале лета подрос с увеличением уровня потребления продуктов в целом.

Кроме того, число покупок в этом году выше в том числе благодаря большему объему праздников, свадеб, офлайн-конференций, а также встреч с близкими на фоне популярности дачного времяпровождения.

P.S. 20 июля ежегодно отмечается как Международный день торта.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.