🥩 Как россияне потратились на шашлыки в начале мая
📈 Динамика по компонентам
Сравнение за 1-11 мая 2026/2025 (сетевая+несетевая торговля, онлайн+офлайн), РФ:
- Шашлык (мясо для жарки шашлыка) — средняя цена (при покупке) 830 руб., на 9% выше, чем годом ранее. Число покупок выше на 13%
- Розжиг — средняя цена 166 руб., на 5% выше, чем годом ранее. Число покупок выше на 8%
- Шампуры — средняя цена 493 руб., на 13% выше, чем годом ранее. Число покупок выше на 13%
- Мангал — средняя цена 812 руб., на 14% выше, чем годом ранее. Число покупок выше на 11%
- Древесный уголь — средняя цена 318 руб., на 12% выше, чем годом ранее. Число покупок выше на 14%
☀️ Погода и майские: запуск шашлычного сезона
В этом году активная фаза шашлычного сезона совпала с майскими выходными.
С наступлением в центральной части страны хорошей погоды, после ненастья в преддверии майских праздников, реализовался отложенный спрос, и многие потребители с большим ожиданием открыли летний шашлычный сезон. Это сказалось как на объеме покупок, так и на величине среднего размера трат.
При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.
Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex
Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с каждой 3-й кассы в России. Показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.
