Как изменились цены и потребление кофе
Сравнение за январь – неполный апрель (1 января-15 апреля) 2025/2024, РФ:
- Кофе в целом – медианная цена 830 руб., на 13% выше уровня 2024 года. Число покупок – ниже уровня 2024 года на 3% (оборот выше на 10%)
- Кофе – медианная цена в офлайне 775 руб., на 12% выше уровня 2024 года. Число покупок в офлайне – ниже уровня 2024 года на 4% (оборот выше на 9%)
- Кофе в онлайне – медианная цена 1810 руб., на 30% выше уровня 2024 года. Число покупок – выше уровня 2024 года на 6% (оборот выше на 37%)
На фоне высокой базы прошлого года и ценового роста в категории, спрос на кофе в розничной торговле начал снижаться. Несмотря на силу привычки ежедневного употребление кофе, которая отодвигала на второй план инфляционный фактор в прежние годы.
Сократилось и количество офлайн-магазинов, реализующих кофе – на 9% год к году (преимущественно в несетевой рознице). В том числе, это следствие распространения вендинга.
Однако при снижении продаж кофе в магазинах, растет его потребление в общепите. Кофе «навынос» в 1 квартале демонстрировал рост числа покупок на 11% год к году, в основном как результат подъема форматов быстрого питания.
При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.
Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex
Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,25 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.
