Как изменились расходы россиян на торты
Сравнение за май-июнь 2024/2023, РФ:
- торт на заказ – средний чек покупки 3917 руб., на 12% выше, чем в прошлом году. Число покупок – выше прошлогоднего уровня на 13%
- торты – средний чек покупки 769 руб., на 13% выше, чем в прошлом году. Число покупок – выше прошлогоднего уровня на 10%
В топ-5 покупок тортов в мае-июне (судя по наименованиям в чеках): бисквитный, творожный, медовый, а также «Прага» и «Наполеон».
Спрос на торты в начале лета подрос с увеличением уровня потребления продуктов в целом.
Кроме того, число покупок в этом году выше в том числе благодаря большему объему праздников, свадеб, офлайн-конференций, а также встреч с близкими на фоне популярности дачного времяпровождения.
P.S. 20 июля ежегодно отмечается как Международный день торта.
При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.
Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex
Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.
