🍯 Как развиваются продажи мёда
📊 Сравнение за 1 января – 20 сентября 2026/2025
(сетевые и несетевые магазины, ярмарки и рынки, онлайн и офлайн), РФ:
- 📌 Мед натуральный (с указанием на натуральность) – медианная цена при покупке (1 литр=1,4 кг мёда) — 809 руб, на 6% выше, чем в 2025 году. Число покупок снизилось на 4%.
🌼 Топ-сортов и форматы покупок
Больше всего покупают (по наименованиям в чеках) — цветочный, липовый и гречишный мёд. Больше приобретают в объёмах до 1 литра или в крупных фасовках по 3 литра. Реализация преимущественно происходит вне сетевой торговли, в том числе на ярмарках и рынках.
🐝 Сезонный рост: погода и частные пасеки
После снижения предложения в начале года, во втором полугодии рынок заметно вырос. Хорошая погода в центральных регионах страны помогла цветению медоносных культур, что позволило пчёлам собрать больше мёда, чем в прошлом году. Объём предложения, особенно с частных домохозяйств и малых пасек, вырос.
💰 Ценовая динамика: коррекция после первого квартала
Это позволило снизить ценник по сравнению с уровнем первого квартала. Тем не менее, в годовом сравнении уровень цен выше.
При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.
Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex
Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с каждой 3-й кассы в России. Показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.
