Оборот чаевых вырос за год в 1,5 раза
Сравнение за 2024/2023, РФ:
- Чаевые (в целом): средний чек затрат – 273 руб., на 29% выше уровня 2023 года. Число выданных чаевых – на 18% выше уровня 2023 года (оборот вырос на 47%)
- В том числе, по безналичным чаевым средний чек – 351 руб., на 34% выше уровня 2023 года. Число выданных чаевых – на 27% выше уровня 2023 года (оборот вырос на 61%)
В среднем по стране, размер чаевых составляет 8-10% от чека покупки.
Чаще всего «на чай» оставляют в секторе HoReca – барменам, официантам, сотрудникам отелей. А также водителям такси, курьерам, тренерам, мастерам салонов красоты.
Сфера оплаты чаевых сегодня в фазе активного развития, чему способствует рост объемов безналичных расчетов и потребления в целом. Появление специализированных сервисов, а также собственных приложений от ресторанов, кафе и индивидуальных предпринимателей сделало процесс оставления чаевых более удобным и доступным для потребителей. Теперь клиенты могут легко выразить благодарность за качественное обслуживание или приобретенный товар, используя смартфон.
Особенно заметен рост оборота чаевых на фоне увеличения продаж в сфере общественного питания и внутреннего туризма. В регионах, особенно в популярных туристических локациях, этот тренд проявляется особенно ярко. Туристы все чаще используют безналичные способы выражения благодарности, что способствует и дальнейшему развитию индустрии.
При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.
Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex
Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.
