Высокий потребительский спрос в марте отразился и на продаже сладостей. Как изменились покупки россиян в ряде категорий кондитерских изделий, выяснили эксперты Чек Индекса.
Сравнение за 1-28 марта 2022/2021 и 1-28 февраля 2022, РФ:
- Шоколад – средний чек 232 руб., на 46% выше, чем год назад, и на 36% выше, чем месяц назад. Объем продаж в натуральном выражении (шт.) вырос за год на 4%, за месяц – на 14%.
- Шоколадные конфеты – средний чек 240 руб., на 15% выше, чем год назад, и на 10% выше, чем месяц назад. Объем продаж вырос за год на 4%, за месяц – на 11%.
- Конфеты вразвес – средний чек 228 руб., на 29% выше, чем год назад, и на 9% выше, чем месяц назад. Объем продаж – вырос за год на 7%, за месяц – на 40%.
В топ-продаж: коробочные наборы конфет, вафельные конфеты в шоколадной глазури (развесной товар), молочный шоколад.
Эксперты Чек Индекса отмечают, на фоне высокого спроса на бакалейные товары, стрессовой потребительской ситуации, в марте выросли продажи сладостей. Многие пополняли запасы кондитерских изделий, совершая импульсные покупки, в дополнение к другим товарам.
При этом приобретая большими объемами, чем обычно, что отразилось в средней величине покупки. Такая картина была в первой половине марта, однако к концу месяца возобладал рациональный потребительский подход и продажи вернулись к привычным уровням.
При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.
Чек Индекс (Checkindex.ru) – аналитический ресурс «Платформы ОФД», обрабатывающей ежедневно свыше 44 млн чеков с более миллиона онлайн-касс в России. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, основанные на агрегированных обезличенных данных ОФД.
