• Новости
  • Магазин исследований
  • Запрос аналитики

Продукты Платформа ОФД

Платформа ЭДО
Платформа ЭДО

Сервис простого и быстрого обмена документами между организациями в режиме онлайн.

Учёт марок
Маркировка товаров

Учёт марок — сервис по работе с маркировкой в режиме «одного окна».

Платформа Госотчёт
Платформа Госотчёт

Создавайте и отправляйте отчеты в любое время и в любом месте через удобный web-интерфейс.

Платформа Аренда
Аренда

Сервис для торговых центов для отслеживания реальных оборотов арендаторов в реальном времени без дополнительного оборудования.

Сравнение с рынком
Сравнение с рынком

Инструмент онлайн-анализа продаж торговой точки.

Все сервисы
Все исследования

Кушать подано

Опубликовано 5 Май в 14:23
Кушать подано

Обороты точек питания в первом квартале выросли на 19% г/г.

В первом квартале 2023 года сетевые и несетевые точки общественного питания заработали на 19% больше, чем в прошлом году. Количество онлайн- и офлайн-заказов выросло на 8%, а Rostic’s стал лидером по количеству заказов фастфуда в 2023 году. К таким выводам пришли аналитики ЮMoney и Чек Индекса, изучив агрегированные данные платежей в точках питания за 1 кв. 2022 и 2023 гг.

Тянемся к еде: количество заказов увеличилось на 9%

В первом квартале 2023 года сетевые и несетевые точки общественного питания заработали на 19% больше, чем в прошлом году за аналогичный период. Количество онлайн- и офлайн-заказов выросло на 8%, а средний чек – на 11% и составил 727 рублей.

В апреле 2023 года ситуация было схожей. Посетители точек общепита сделали на 9% больше заказов, чем в апреле 2022 года. Средний чек вырос на 10%, до 720 рублей. Оборот заведений увеличился на 19%.

После ухода крупных зарубежных брендов в 2022 году, предприятия общественного питания быстро адаптировались к меняющимся условиям и потребностям покупателя. В четвертом квартале 2022 года россияне начали активнее посещать кафе и рестораны, заведения быстрого питания. Число заказов в сравнении год к году стало больше на 11%, а обороты – на 24%. Средний чек вырос на 13%, до 805 рублей.

Расширение программ лояльности, оптимизация издержек за счет цифровизации бизнеса на базе сервисов от ОФД и онлайн-касс, развитие услуг доставки позволили точкам общественного питания сохранять приемлемый уровень цен и обеспечивать поток клиентов.

Rostic’s стал лидером по количеству онлайн-заказов в 2023 году

ЮMoney составил рейтинг ресторанов быстрого питания по количеству оплаченных онлайн-заказов в 2023 году. На первом месте – KFC (Rostic’s), на втором – Burger King, а на третьем – Додо Пицца.

Интерес россиян к фастфуду за год вырос, при этом в ресторанах быстрого питания люди стали тратить меньше денег. Это можно объяснить тем, что отечественные торговые точки проводят промо-акции, чтобы привлечь посетителей. В апреле этого года количество заказов, оплаченных картами ЮMoney, выросло на 5% по сравнению с апрелем 2022 года. Средние месячные расходы любителей фастфуда увеличились на 4%, до 2406 рублей. Сравнение апреля с мартом 2023 года показало, что россияне стали чаще посещать рестораны быстрого питания, отмечают в ЮMoney.

При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.

Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,1 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.

Запрос исследования
Предыдущая запись
Купальников сезон открыт
Следующая запись
Удобрениям нагрело рост

Последние новости

  • Дагестан обогнал Сочи 05.06.2023
  • Холодненького захотелось 02.06.2023
  • Монстров сменили гуси 01.06.2023
  • Туркомплект поднял спрос 30.05.2023
  • Велосипеды обогнали ролики 26.05.2023
Запрос исследования

© 2023 CheckIndex.ru Аналитический ресурс «Платформы ОФД». Все права защищены. При копировании необходимо упоминание.

Политика обработки персональных данных
Правила использования cookie
Пользовательское соглашение

Этот сайт использует куки для улучшения вашего опыта. Если вы продолжите использовать этот сайт, вы соглашаетесь с этим.