Как в мае развивается ягодный спрос
Сравнение за 1-21 мая 2025/2024 и 1-21 апреля 2025, Москва:
- Клубника (свежая), 1 кг – медианная цена 930 руб., на 19% выше, чем в прошлом году, на 7% ниже, чем в апреле. Число покупок – снизилось за год на 6%
- Голубика (свежая), 1 кг – медианная цена 1780 руб., на 12% выше, чем в прошлом году, на 5% ниже, чем в апреле. Число покупок – выросло за год на 11%
- Черешня (свежая), 1 кг – медианная цена 733 руб., на 12% выше, чем в прошлом году, на 10% ниже, чем в апреле. Число покупок – выросло за год на 7%
- Персики (свежая), 1 кг – медианная цена 485 руб., на 13% выше, чем в прошлом году, на 8% ниже, чем в апреле. Число покупок – выросло за год на 10%
Этой весной ягодный сезон вновь связан с морозной неблагоприятной погодой, повредившей урожай в российских регионах, производящих весомую долю ягод для продажи в рознице.
На этой информации развивался и соответствующий информационный фон, стимулировавший более высокий потребительский спрос, однако картина продаж в разных сегментах ягод неоднородная. Например, покупки клубники в этот раз скорректировались в сторону снижения.
Подавляющая часть ягодной продукции реализуется в офлайне, но за счет более интенсивного проникновения продуктовых покупок в ecom, быстро увеличивается объем интернет-заказов, прежде всего через онлайн-канал продаж сетевых магазинов. В том числе это отражается в величине среднего ценника, за счет выбора покупателями более высокого ценового сегмента.
При публикации и упоминании материалов ссылка на Чек Индекс обязательна.
Свежая аналитика и исследования – в телеграм-канале t.me/checkindex
Чек Индекс (Checkindex.ru) анализирует обезличенные агрегированные данные ОФД с более 1,25 млн онлайн-касс в России и экспертов-партнеров. Проект показывает изменение реальных трат россиян на отдельные товары, категории, отрасли розничной торговли и сферы услуг. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения, ценах, спросе, трендах.
